Tenuta Margherita har produceret ris siden 1904 og tager sig af hele processen fra såning til bord.

Med en traditionel metode behandles risen forsigtigt og bibeholder alle de organoleptiske og ernæringsmæssige egenskaber. Den skånsomme behandling gør det muligt for kimen, kilden til vigtige aminosyrer, at forblive fastgjort til kornet.

Tenuta Margherita fremstiller carnaroli-ris af allerhøjeste kvalitet. Skal du lave en risotto, der også skal være god, er disse ris det sikre valg.

Desuden har virksomheden introduceret en ny serie af Ready to cook Risotto. For disse produkter er Carnaroli -ris blevet blandet med sunde og enkle, traditionelle, italienske ingredienser.

Tenuta margherita producerer også Arborio ris, som takket være en stor mængde stivelse bliver større under tilberedningen. Det gør den perfekt til en cremet risotto.